おはようございます♪
今日から、越中八尾町では、おわら風の盆前夜祭です。準備もほとんど整っていました。
しかし、今日は雨模様、今週はぐずついた日になりそうです。
井田川の支流、野積川にかかる禅寺橋。ここから坂を上がると八尾の街中に。
「風まかせ」の横、諏訪町へと続く小径。
石畳みの諏訪町
諏訪町は、石畳で電柱のない街並みです。風の盆になると、左右に2重、3重に人垣ができますが、今は静か。
ぼんぼりを張り替えておられました。なんでも、張替えは年2回(風の盆と10月の月見のおわら)だそうです。写真撮影の了解を得ています。
長江屋豆富店
せっかくなので、長江屋豆富店で、淡雪豆腐を買いました♪ "豆腐"ではなくて"豆富"です。2007年オープン、「生搾り」という江戸時代の方法にこだわった豆腐屋さんです。
上海からのお客さんも(左)。
淡雪豆腐の大サイズ(500g、税込み500円)です。クリーミィで、そのまま食べると、大豆の控えめな甘みが広がります。
淡雪豆腐は汲み豆腐で、これに重しをかけて水分を取ると木綿豆腐になります。