こんばんわ♪ 雨の日でしたね。で、今日のランチは豪華に、ステーキランチを。
ANAクラウンプラザホテルの雲海の鉄板焼です。
和風の庭越しに富山市内が見える部屋で、A5和牛ステーキランチを頂きました。
確か鹿児島産の黒毛和牛、とろけるようでしたね。歯はいりません(笑)。
※写真撮影の了解を得ています。
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ANAクラウンプラザホテル
ホテルのロビーの天井。
雲海の鉄板焼
お店の入口。
5階ですが、和風の庭越しに富山市内が見える部屋。カウンターに10席です。
カニと春菜の先付けのあとのかぼちゃのポタージュ。
焼き野菜とサラダ。右上は長芋。
8人前のヒレ肉、確か鹿児島産の黒毛和牛です。
フランベ。肉にブランダーをかけて炎を上げる演出です。
ミディアム、100gです。やわらかくて美味しかったですね。
デザートです。コーヒーはでませんでした。
あとがき
私はたのまなかったのですが、ガーリックライスが美味しそうで、少しもらいました(笑)。炒めたガ－リックと細かく切った肉が入っています。
